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中華

豚肉とブロッコリーのコク旨炒め

ツナサラダ・青菜の煮浸し

前日 2025年7月7日(月)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,567円(税込価格)
783円(税込価格)
 		   
3人用 1,955円(税込価格)
977円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 378kcal
蛋白質 26.2g
脂質 24.4g
炭水化物 15.1g
食塩相当量 2.5g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

片栗粉、バター、お好みのドレッシング

材料
豚肉とブロッコリーのコク旨炒め
2人用3人用
豚切り落とし肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩少々 少々
◆ 片栗粉大1/2 大2/3
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ バター大1/2 大2/3
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
◆ バター大1/2 大2/3
ツナサラダ
2人用3人用
ツナフレーク油漬（70g）1コ 1コ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
青菜の煮浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ 塩少々 小1/4
◆ しょうゆ小1/2 小2/3
◆ みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
豚肉とブロッコリーのコク旨炒め
1豚肉…をもみ込む
2ブロッコリー…小房に分ける→固めにゆでる
3玉葱…くし形切り
人参…短冊切り
4フライパンにのバターを熱して1、3を炒め、2、を加えて炒め合わせ、のバターを加えてからめる。
副菜1
ツナサラダ
1貝割大根…根元を切って半分に切る
サニーレタス…ちぎる
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
21、油をきったツナフレークを盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
青菜の煮浸し
1青菜…ざく切り
2鍋に、もやしを入れて煮、青菜を加えてさっと煮る。
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