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ポークチャップ

ウインナーとさつま芋のコンソメ煮・トマトのマリネ

香ばしく焼いた豚肉に
ケチャップベースのソースを
合わせたポークチャップ！
前日 2025年7月14日(月)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,556円(税込価格)
778円(税込価格)
 		   
3人用 1,945円(税込価格)
972円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 432kcal
蛋白質 22.7g
脂質 23.1g
炭水化物 37.0g
食塩相当量 3.6g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、ソース、トマトケチャップ、コンソメ

材料
ポークチャップ
2人用3人用
豚切り落とし肉200ｇ 300ｇ
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
◆ 酒大2/3 大1
◆ ソース大2/3 大1
◆ トマトケチャップ大2 大3
◆ 塩、こしょう少々 少々
ウインナーとさつま芋のコンソメ煮
2人用3人用
ウインナー2本 3本
さつま芋120ｇ 180ｇ
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 水170ｍｌ 220ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1･1/2コ
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
トマトのマリネ
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
◆ さとう小1/4 小1/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ 酢大1･1/3 大2
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
ポークチャップ
1玉葱…薄切り
ピーマン…輪切り
2を合わせる。
3フライパンにバターを熱し、豚肉を焼いて取り出す。
4続いて1を炒め、豚肉を戻し入れ、2を加えてからめる。
副菜1
ウインナーとさつま芋のコンソメ煮
1さつま芋…皮付きのまま食べやすく切る→水にさらす
キャベツ…ざく切り
人参…乱切り
ウインナー…食べやすく切る
2鍋に水、コンソメ、1を入れて蓋をして中火で煮る。火が通ったら、塩、黒こしょうで味を調える。
副菜2
トマトのマリネ
1トマト…乱切り
2を合わせて1をあえ、冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
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