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かれいの香味フライ

鶏肉とチンゲン菜の煮もの・セロリの和風マヨあえ

前日 2025年7月25日(金)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,512円(税込価格)
756円(税込価格)
 		   
3人用 1,890円(税込価格)
945円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 368kcal
蛋白質 19.7g
脂質 20.0g
炭水化物 30.7g
食塩相当量 2.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
骨取りかれいの香味フライ…小麦、乳成分 使用
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、粗びき黒こしょう、マヨネーズ

材料
かれいの香味フライ
2人用3人用
骨取りかれいの香味フライ(冷凍）160ｇ 240ｇ
　(6切) (9切)
じゃが芋［地域により個数変更となる場合がございます］1コ 2コ
◆ 油適量 適量
◆ 塩少々 少々
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
鶏肉とチンゲン菜の煮もの
2人用3人用
若鶏コマ50ｇ 70ｇ
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
もやし（冷蔵）150ｇ 200ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 水170ｍｌ 220ｍｌ
◆ 鶏がらスープの素小1 大1/2
◆ 塩少々 小1/4
◆ みりん大1 大1･1/2
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
セロリの和風マヨあえ
2人用3人用
セロリ(冷蔵)1本 1本
◆ しょうゆ小2/3 小2/3
◆ マヨネーズ大2 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
かれいの香味フライ
1グリーンリーフ…ちぎる
2じゃが芋は皮付きのままくし形切りにし、さっと洗って耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（目安として2人用約2分）。
皮付きが苦手な方は、皮をむいてからレンジ加熱しましょう。
3フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、2、凍ったままのフライを揚げ焼く（焦げやすいので注意）。1と共に盛り、じゃが芋に塩を振る。
かれいの切身に、にんにくの風味をきかせた野菜ミックスのパン粉を付けました。骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
副菜1
鶏肉とチンゲン菜の煮もの
1チンゲン菜…ざく切り
人参…半月又いちょう切り
2鍋に、1、もやしを入れて煮立て、鶏肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。火が通ったら、黒こしょうを振る。
副菜2
セロリの和風マヨあえ
1セロリ…筋を取って食べやすく切る
2を合わせ、1をあえる。
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