作り方
下ごしらえ
和風チキンステーキ
チキンステーキ…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをかけずに電子レンジ加熱（目安として2人用約4分50秒）
レンジでチキンステーキは塩麹を使用した、ジューシーでやわらかなお肉です。
水菜…ざく切り
チキンステーキは食べやすく切り、
、ミニトマトと共に盛り、旨だししょうゆをかける。
＜旨だししょうゆ＞
昆布や鰹などの魚介エキスと醤油の旨みとの相乗効果により、素材の美味しさを引き立てるたれ。
ウインナーとポテトの黒こしょう炒め
じゃが芋は皮付きのまま半月切りにし、さっと洗って耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（目安として2人用約3分30秒）。
皮付きが苦手な方は、皮をむいてからレンジ加熱しましょう。青菜…ざく切り
人参…いちょう又半月切り
ウインナー…斜め切り
フライパンに油を熱して
（青菜以外）を炒め、火が通ったら青菜、
を加えてさっと炒め合わせ、
で調味する。
レタスのコンソメスープ
大根…いちょう切り
鍋に
、
を入れ、蓋をして中火で煮る。
火が通ったら小さめにちぎったレタスを加え、さっと煮る。