作り方
下ごしらえ
豚肉と野菜の四川風炒め
豚肉…塩、こしょうする
キャベツ、にら…ざく切り
なす…乱切り
フライパンにごま油を熱して豚肉、なす、キャベツを炒め、火が通ったらにらを加えてさっと炒め、たれを加えて調味する。
＜四川風炒めのたれ＞
かきエキスとチキンエキスで味に深みを出し、豆板醤やにんにく、生姜を加えた本格的な味。＜ピリ辛＞
辛みを含む食材を使用しています（調整不可）。
焼きワンタン
フライパンに油を熱し、ワンタンを焼いて盛り、酢じょうゆを添える。
わかめスープ
太葱…斜め切り
わかめ…食べやすく切る
鍋に
、太葱を入れて煮、わかめを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。