ツインリーフ監修　ポークソテー(豆腐の五目うま煮)(たたき胡瓜)｜食材宅配のヨシケイ夕食ネット（レシピ・メニュー・献立付き）

日替わりメニュー

ツインリーフ監修　ポークソテー

豆腐の五目うま煮・たたき胡瓜

ロースステーキ肉に
打ち粉をまぶしてあるので、
お肉はやわらかく、
表面はカリッと仕上がります！

2025年8月20日(水)分

約25分

	価格	注文数
	~~1,777円(税込価格)~~ 888円(税込価格)
	~~2,221円(税込価格)~~ 1,110円(税込価格)
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エネルギー	484kcal
蛋白質	29.1g
脂質	30.6g
炭水化物	21.3g
食塩相当量	2.6g
(1人分の栄養成分です)


[アレルギー] ツインリーフ監修　ポークソテーセット…小麦使用 ●ツインリーフ監修　ポークソテーセット…豚ロース肉：カナダ産

鶏がらスープの素、片栗粉、ごま油

材料

ツインリーフ監修　ポークソテー
		2人用	3人用
	ツインリーフ監修ポークソテーセット(冷凍)
	味付豚肉（100ｇ）	2枚	3枚
	ソース	40ｇ	60ｇ
	◆ 油	大1/2	大2/3
	レタス又葉野菜（冷蔵）	適量	適量
豆腐の五目うま煮
		2人用	3人用
	豆腐	1パック	1･1/2パック
	生椎茸(冷蔵)	1枚	2枚
	玉葱	小1コ	小1コ
	人参(冷蔵)	40ｇ	60ｇ
	にら(冷蔵)	1/5ワ	1/4ワ
	◆ 油	大1/2	大2/3
	◆ 水	170ｍｌ	220ｍｌ
	◆ 鶏がらスープの素	小2/3	小1
	◆ 酒	大2/3	大1
	◆ 塩	小1/4	小1/3
	◆ しょうゆ	小2/3	小1
	◆ 片栗粉	大2/3	大1
	◆ こしょう	少々	少々
たたき胡瓜
		2人用	3人用
	胡瓜(冷蔵)	1本	1本
	◆ 塩	小1/4	小1/4
	◆ ごま油	小1	小1

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

ア、ポークソテーセット…解凍する

調理順

→

ツインリーフ監修　ポークソテー

フライパンに油を熱して弱火～中火で味付豚肉を焼き、焼き色がついたら返して火が通るまで焼き、盛る。

フライパンの余分な脂を拭き取り、ソースを加えてひと煮立ちさせ、

にかけてちぎったレタスと共に盛る。

＜ツインリーフ＞
東京都墨田区にあるカフェ＆レストラン。自ら食材を求め生産者のもとへ赴き、お客様へ価値ある創作料理を提供しています。

＜ツインリーフ監修　ポークソテーセット＞
ロースステーキ肉に打ち粉をまぶしてあるので、お肉はやわらかく、表面はカリッと仕上がります。にんにく醤油味でご飯がすすみます！