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あじの一夜干し

ウインナーとチンゲン菜の黒こしょう炒め・たたき芋のわさび醤油がけ

前日 2025年8月27日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,512円(税込価格)
756円(税込価格)
 		   
3人用 1,890円(税込価格)
945円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 257kcal
蛋白質 18.8g
脂質 14.2g
炭水化物 14.3g
食塩相当量 3.4g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、おろしわさび

材料
あじの一夜干し
2人用3人用
あじの一夜干し（冷凍）2枚 3枚
ウインナーとチンゲン菜の黒こしょう炒め
2人用3人用
ウインナー2本 3本
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
玉葱小1コ 小1コ
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
たたき芋のわさび醤油がけ
2人用3人用
長芋(冷蔵)80ｇ 120ｇ
◆ しょうゆ適量 適量
細葱（冷蔵）少々 少々
◆ おろしわさび適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
主菜→副菜2→副菜1
主菜
あじの一夜干し
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
ウインナーとチンゲン菜の黒こしょう炒め
1チンゲン菜、キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月又いちょう切り
ウインナー…斜め切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、で調味する。
副菜2
たたき芋のわさび醤油がけ
1細葱…小口切り
長芋…皮をむく→ポリ袋に入れ、めん棒でたたく
長芋は切り口にフォークを刺し、ピーラーで皮をむくと簡単！滑りにくく、直接触れないので手のかゆみも防ぐことができます。
2長芋を盛ってしょうゆをかけ、細葱を散らし、お好みでおろしわさびを添える。
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