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白身魚のガーリックソテー

かぼちゃサラダ・チンゲン菜ともやしのスープ

前日 2025年10月6日(月)分 翌日
調理時間 約20分
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価格 注文数
2人用 1,934円(税込価格)
967円(税込価格)
 		   
3人用 2,422円(税込価格)
1,211円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 360kcal
蛋白質 24.8g
脂質 16.9g
炭水化物 31.2g
食塩相当量 3.7g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ガーリックソース…小麦 使用
スティックチーズ…乳成分 使用
今日のお買い物メモ

小麦粉、マヨネーズ、鶏がらスープの素

材料
白身魚のガーリックソテー
2人用3人用
真だら（冷凍）2切 3切
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 小麦粉適量 適量
◆ 油小1 大1/2
ガーリックソース1･1/3袋 2袋
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
玉葱小1コ 小1コ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
かぼちゃサラダ
2人用3人用
スティックチーズ2本 2本
かぼちゃ(冷蔵)160ｇ 240ｇ
むき枝豆（冷凍）20ｇ 30ｇ
◆ マヨネーズ大2 大3
◆ 塩、こしょう少々 少々
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
チンゲン菜ともやしのスープ
2人用3人用
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ 鶏がらスープの素大2/3 大1
◆ しょうゆ少々 少々
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
白身魚のガーリックソテー
1青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
2魚…水気を拭いて塩、こしょうする
3フライパンにの油を熱して1を炒め、塩、こしょうして盛る。
4の油を足し、水気を拭いて小麦粉をまぶした2を焼き、ガーリックソースを加えてからめ、3に盛る。
魚は骨がある場合がありますので、ご注意ください。

＜ガーリックソース＞
甘めの醤油ベースの味付けで、どんな素材にも合う万能なソース。おろしにんにくと焙煎にんにくの香りが特長。
副菜1
かぼちゃサラダ
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで）→フォークで粗くつぶす
枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約1分）
チーズ…小口切り
21をであえ、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
副菜2
チンゲン菜ともやしのスープ
1チンゲン菜…ざく切り
ミニトマト…半分に切る
2鍋にを煮立て、チンゲン菜、もやしを入れて煮、ミニトマトを加えてさっと煮る。
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