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煮込むだけ！ロールキャベツ

ベーコンとさつま芋のガーリックバターソテー・リボン人参のマリネ

前日 2025年10月9日(木)分 翌日
調理時間 約40分
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価格 注文数
2人用 1,678円(税込価格)
839円(税込価格)
 		   
3人用 2,099円(税込価格)
1,049円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 377kcal
蛋白質 13.6g
脂質 20.2g
炭水化物 38.9g
食塩相当量 4.3g
(1人分の栄養成分です)
煮込時間30分を含む
[アレルギー]
国産鶏とやまと豚のロールキャベツ…小麦、乳成分、卵 使用
ベーコン…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

コンソメ、バター

材料
煮込むだけ！ロールキャベツ
2人用3人用
国産鶏とやまと豚のロールキャベツ（冷凍）360ｇ 540ｇ
　(4コ) (6コ)
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
れんこん(冷蔵)80ｇ 120ｇ
オクラ(冷蔵)2本 3本
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ コンソメ1･1/3コ 2コ
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
ベーコンとさつま芋のガーリックバターソテー
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
さつま芋70ｇ 100ｇ
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
にんにく1/2カケ 1カケ
◆ バター大1 大1･1/2
◆ 塩少々 小1/4
リボン人参のマリネ
2人用3人用
人参(冷蔵)小1本 1本
◆ さとう大1/2 大1
◆ 塩小1/4 小1/2
◆ 酢大1/2 大1
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜→副菜2→副菜1
主菜
煮込むだけ！ロールキャベツ
1ぶなしめじ…根元を切り、食べやすくほぐす
れんこん…乱切り→さっと水洗いする
2鍋に、凍ったままのロールキャベツ、1を入れ、蓋をして中火で約30分煮る。
【Point☝】途中、数回上下を返すことで味が均一になります。
3オクラ…ヘタの先端を切り落としてガクをむき、塩少々をまぶして板ずり→さっと水洗いして縦半分に切る
42に3を加えてさっと煮、塩、黒こしょうする。

＜国産鶏とやまと豚のロールキャベツ＞
国産の鶏肉・やまと豚・キャベツを使用。国内でひとつずつ丁寧に作られた、旨みが詰まったロールキャベツです。
副菜1
ベーコンとさつま芋のガーリックバターソテー
1さつま芋…皮付きのまま洗ってラップで包み、電子レンジ加熱し（目安として2人用約1分30秒～2分）→小さめの乱切り
青菜…ざく切り
にんにく…薄切り→芯を取る
ベーコン…短冊切り
2フライパンにバター、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たらベーコン、さつま芋を加えて炒める。火が通ったら青菜を加えてさっと炒め、塩で味を調える。
副菜2
リボン人参のマリネ
1人参…ピーラーで薄切り
2を合わせて1をあえ、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
【Point☝】ラップを密着させてかけると、味がなじみやすくなります。
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