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ポークソテー～おろしポン酢～

野菜カレースープ・ブロッコリーのおかかあえ

前日 2025年10月10日(金)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,655円(税込価格)
827円(税込価格)
 		   
3人用 2,067円(税込価格)
1,033円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 348kcal
蛋白質 28.4g
脂質 19.4g
炭水化物 19.4g
食塩相当量 2.7g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

味付けポン酢、コンソメ、削り節

材料
ポークソテー～おろしポン酢～
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 油大1/2 大2/3
玉葱小1コ 1コ
◆ 塩小1/3 小1/2
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 味付けポン酢大1 大1･1/2
野菜カレースープ
2人用3人用
ウインナー2本 3本
エリンギ(冷蔵)1/2パック 1パック
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
カレー粉小2/3 小1
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1･1/2コ
◆ しょうゆ少々 少々
ブロッコリーのおかかあえ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
◆ さとう小2/3 小2/3
◆ しょうゆ小1 小1
◆ 削り節適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
ポークソテー～おろしポン酢～
1玉葱…繊維に逆らって薄切り→塩もみ→水にさらして水気を絞る
水菜…ざく切り
2大根…おろす→軽く水気をきる
3豚肉…食べやすく切る→をもみ込む
4フライパンに油を熱して3を焼き、1と共に盛り、2をのせ、味付けポン酢をかける。
副菜1
野菜カレースープ
1エリンギ…食べやすい長さに切り、薄切り
キャベツ…ざく切り
人参…角切り
ウインナー…小口切り
2鍋にオリーブ油を熱し、1、カレー粉（お好みで加減）を入れて炒め、を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
ブロッコリーのおかかあえ
1ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分30秒）
2を合わせて1、削り節をあえる。
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