西京焼き京都やま六監修　さわら柚庵みそ漬焼き(五目野菜炒め)(大根とわかめの酢のもの)｜食材宅配のヨシケイ夕食ネット（レシピ・メニュー・献立付き）

日替わりメニュー

西京焼き京都やま六監修　さわら柚庵みそ漬焼き

五目野菜炒め・大根とわかめの酢のもの

2025年10月21日(火)分

約15分

	価格	注文数
	~~1,934円(税込価格)~~ 967円(税込価格)
	~~2,422円(税込価格)~~ 1,211円(税込価格)
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エネルギー	335kcal
蛋白質	25.0g
脂質	18.1g
炭水化物	18.4g
食塩相当量	2.3g
(1人分の栄養成分です)

◎カット野菜消費期限：10/21（火）
[アレルギー] ●西京焼き京都やま六監修　さわら柚庵みそ漬…さわら:韓国産

ごま油、鶏がらスープの素、粗びき黒こしょう

材料

西京焼き京都やま六監修　さわら柚庵みそ漬焼き
		2人用	3人用
	西京焼き京都やま六監修　さわら柚庵みそ漬(冷凍)	180ｇ	270ｇ
		(2切)	(3切)
	◆ 油	大1/2	大2/3
五目野菜炒め
		2人用	3人用
	豚コマ	60ｇ	90ｇ
	カット野菜＜キャベツ、人参＞	120ｇ	180ｇ
	舞茸(冷蔵)	1/2パック	1パック
	玉葱	小1コ	小1コ
	◆ ごま油	大1/2	大2/3
	◆ 酒	大1/2	大2/3
	◆ 鶏がらスープの素	小2/3	小1
	◆ 塩	少々	小1/4
	◆ 粗びき黒こしょう	少々	少々
大根とわかめの酢のもの
		2人用	3人用
	大根(冷蔵)	100ｇ	150ｇ
	◆ 塩	小1/3	小1/2
	乾燥カットわかめ	5ｇ	5ｇ
	◆ さとう	大2/3	大1
	◆ 塩	少々	少々
	◆ 酢	大1･1/3	大2

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

ア、魚…解凍する

調理順

→

西京焼き京都やま六監修　さわら柚庵みそ漬焼き

魚は味噌を落とす。

フライパンに油を熱し、

を両面焼く（焦げやすいので注意）。

＜西京焼き京都やま六監修　さわら柚庵みそ漬＞
創業90余年の京都やま六が手掛ける、京の伝統食「西京漬」専門店。日本料理の西京焼きと幽庵（柚庵）焼きの特長を併せ持つ味噌漬けです。上品な甘みの西京味噌に麹の香りを醸す仙台味噌を合わせ、仕上げにゆず酢とゆず皮を加えました。それぞれの特性が合わさった香り高い一品です。