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チキンのトマト煮込み

とろふわたまごのサラダ

前日 2025年11月14日(金)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,678円(税込価格)
839円(税込価格)
 		   
3人用 2,099円(税込価格)
1,049円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 394kcal
蛋白質 25.9g
脂質 24.3g
炭水化物 22.5g
食塩相当量 2.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
トマト煮込みベース…小麦、乳成分 使用
卵…卵 使用
●トマト煮込みベース…トマトペースト：外国製造
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お好みのドレッシング

材料
チキンのトマト煮込み
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200ｇ 300ｇ
トマト煮込みベース180ｇ 270ｇ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
玉葱小1コ 1コ
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
とろふわたまごのサラダ
2人用3人用
卵2コ 2コ
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 油大2/3 大2/3
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜→副菜1
主菜
チキンのトマト煮込み
1ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約2分30秒）
2ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
玉葱…くし形切り
3鍋にオリーブ油を熱して鶏肉を炒め、2、トマト煮込みベースを加えて蓋をして中火で煮る。火が通ったら1を加えてさっと煮、塩、黒こしょうで味を調える。

＜トマト煮込みベース＞
完熟トマトに玉葱、人参、にんにくを加えた、まろやかでコクのあるトマトソースです。
副菜1
とろふわたまごのサラダ
1グリーンリーフ…ちぎる
胡瓜…乱切り
2コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約50秒）
3溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、油を熱したフライパンに流し入れて大きくかき混ぜながら炒め、半熟状にする。
41、2、3を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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