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海鮮かき揚げ丼

豚肉となすの炒めもの・水菜と胡瓜のさっぱりあえ

前日 2025年11月26日(水)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,611円(税込価格)
805円(税込価格)
 		   
3人用 2,010円(税込価格)
1,005円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 387kcal
蛋白質 13.9g
脂質 21.4g
炭水化物 36.5g
食塩相当量 3.6g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
4種の国産野菜 えびいかかき揚げ…小麦、えび 使用
天丼のたれ…小麦、えび 使用
今日のお買い物メモ


材料
海鮮かき揚げ丼
2人用3人用
4種の国産野菜 えびいかかき揚げ（冷凍）2コ 3コ
◆ 揚げ油適量 適量
天丼のたれ2袋 3袋
豚肉となすの炒めもの
2人用3人用
豚コマ50ｇ 70ｇ
なす［地域により本数変更となる場合がございます］2本 2本
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
キャベツ(冷蔵)150ｇ 220ｇ
むき枝豆（冷凍）20ｇ 30ｇ
◆ 油大2/3 大1
◆ さとう大1 大1･1/2
◆ 酒大1 大1･1/2
◆ しょうゆ大1･1/3 大2
水菜と胡瓜のさっぱりあえ
2人用3人用
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
◆ さとう大2/3 大1
◆ 塩少々 少々
◆ 酢大1･1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
海鮮かき揚げ丼
1かき揚げは凍ったまま、約170～180℃の揚げ油で揚げる（目安として2人用約1分20秒）。
2温かいご飯に、かき揚げをのせ、天丼のたれ（お好みで加減）をかける。

＜天丼のたれ＞
醤油をベースにかつおの風味をきかせたたれ。
副菜1
豚肉となすの炒めもの
1なす…半月切り
太葱…斜め切り
キャベツ…ざく切り
2フライパンに油を熱して豚肉、1、枝豆を炒め、で調味する。
副菜2
水菜と胡瓜のさっぱりあえ
1水菜…ざく切り
胡瓜…縦半分に切って斜め切り
2を合わせ、1をあえる。
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