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夕食食材宅配TOP > チキンカツ&豚焼き肉のコンビプレート
今日のお買い物メモ

ソース、コンソメ、トマトケチャップ

材料
チキンカツ&豚焼き肉のコンビプレート
2人用3人用
若鶏ムネ肉パン粉付(100g)(冷凍)2枚 3枚
揚げ油適量 適量
ソース適量 適量
豚切り落とし肉140g 210g
玉葱小1コ 1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
塩、こしょう少々 少々
焼き肉のたれ2/3袋 1袋
キャベツ(冷蔵)100g 150g
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
もち麦のミネストローネ
2人用3人用
蒸しもち麦(70g)1袋 1袋
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 3本
じゃが芋[地域により個数変更となる場合がございます]2コ 2コ
人参(冷蔵)40g 60g
500ml 750ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
トマトケチャップ大1・1/3 大2
塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
チキンカツ&豚焼き肉のコンビプレート
1キャベツ…せん切り
2玉葱…薄切り
ピーマン…細切り
3約170~180℃の揚げ油で凍ったままのカツを時々返しながら揚げ、食べやすく切る。
カツに火が通っていなかった場合は、様子をみながら電子レンジ又はオーブントースターで加熱してください。
4フライパンに油を熱し、豚肉、2を炒め、塩、こしょうし、焼き肉のたれで調味する。
5134、ミニトマトを盛り、カツにソースをかける。

<焼き肉のたれ>
本醸造醤油をベースに香味野菜の風味をきかせた特製だれ。
副菜1
もち麦のミネストローネ
1じゃが芋、人参…角切り
アスパラ…下から5cm程度皮をむき、斜め切り
2鍋に水、コンソメ、1を入れ、蓋をして中火で煮る。火が通ったら、もち麦を入れてさっと煮、で調味する。
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