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中華

青椒牛肉絲

半熟かに玉風ご飯

おすすめ
食感の楽しめる青椒牛肉絲に、
半熟かに玉風ご飯を添えた
贅沢中華セット♪
前日 2025年12月9日(火)分 翌日
調理時間 約25分
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価格 注文数
2人用 1,934円(税込価格)
967円(税込価格)
 		   
3人用 2,422円(税込価格)
1,211円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 400kcal
蛋白質 26.2g
脂質 21.9g
炭水化物 26.4g
食塩相当量 3.7g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
チンジャオロースーのたれ…小麦 使用
卵…卵 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、鶏がらスープの素、ごま油

材料
青椒牛肉絲
2人用3人用
牛モモ又肩ロース肉(4～5mm厚さ)140ｇ 210ｇ
◆ 酒小1 大1/2
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ 片栗粉大1 大1･1/2
◆ 油大1/2 大2/3
ピーマン(冷蔵)3コ 4コ
たけのこ水煮40ｇ 60ｇ
玉葱小1コ 小1コ
チンジャオロースーのたれ2袋 3袋
半熟かに玉風ご飯
2人用3人用
卵3コ 4コ
かに風味かまぼこ2本 3本
◆ 鶏がらスープの素少々 少々
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ みりん小1 大1/2
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ ごま油適量 適量
細葱（冷蔵）少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→主菜
主菜
青椒牛肉絲
1ピーマン、たけのこ…細切り
玉葱…薄切り
2牛肉…細切り→をもみ込む
3フライパンに油を熱して2を炒めて取り出す。
4続いて1を炒め、火が通ったら3を戻し入れて炒め合わせ、たれを加えてからめる。

＜チンジャオロースーのたれ＞
オイスターエキスのコクと旨みが引き立つたれ。
副菜1
半熟かに玉風ご飯
1細葱…小口切り
かに風味かまぼこ…ほぐす
2卵を溶きほぐし、かに風味かまぼこ、を加え、混ぜ合わせる。
3小さめのフライパンにごま油（目安として1人用大1/2）を熱し、2を1人分ずつ流し入れて大きく混ぜながら焼く。半熟状になったら温かいご飯にのせ、細葱を散らす。
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