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豚バラとチンゲン菜のうま塩炒め

かにかまとわかめのスープ・大根ナムル

前日 2026年1月27日(火)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,634円(税込価格)
817円(税込価格)
 		   
3人用 2,044円(税込価格)
1,022円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 435kcal
蛋白質 15.8g
脂質 37.1g
炭水化物 12.6g
食塩相当量 3.8g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、鶏がらスープの素、ごま油

材料
豚バラとチンゲン菜のうま塩炒め
2人用3人用
豚バラ薄切り肉160ｇ 240ｇ
◆ 酒小1 大1/2
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ 片栗粉小1 大1/2
チンゲン菜(冷蔵)1株 1･1/2株
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 鶏がらスープの素小1 大1/2
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ ごま油大2/3 大1
◆ こしょう少々 少々
かにかまとわかめのスープ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 3本
塩蔵わかめ適量 適量
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ 鶏がらスープの素大2/3 大1
◆ しょうゆ少々 少々
◆ こしょう少々 少々
大根ナムル
2人用3人用
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 塩少々 小1/4
◆ ごま油小1 大1/2
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻す

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
豚バラとチンゲン菜のうま塩炒め
1舞茸…食べやすくほぐす
チンゲン菜…ざく切り
太葱…斜め切り
人参…短冊切り
2豚肉…食べやすく切る→をもみ込む
3フライパンに油を熱して1、2を炒め、合わせたで調味する。
副菜1
かにかまとわかめのスープ
1わかめ…食べやすく切る
かに風味かまぼこ…ほぐす
2鍋にを煮立て、もやし、かに風味かまぼこを入れて煮る。火が通ったらわかめを加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
大根ナムル
1大根…薄いいちょう切り
2を合わせて1をあえる。
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