いわしの梅肉パン粉焼き(鬼除け豚汁)(ちぎりこんにゃく)｜食材宅配のヨシケイ夕食ネット（レシピ・メニュー・献立付き）

日替わりメニュー

いわしの梅肉パン粉焼き

鬼除け豚汁・ちぎりこんにゃく

いわしと鬼除け汁を合わせた
節分メニューです！
無病息災を願う節分の食卓に★

2026年2月3日(火)分

約35分

	価格	注文数
	~~1,678円(税込価格)~~ 839円(税込価格)
	~~2,099円(税込価格)~~ 1,049円(税込価格)
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エネルギー	633kcal
蛋白質	28.9g
脂質	40.9g
炭水化物	36.6g
食塩相当量	4.6g
(1人分の栄養成分です)


[アレルギー] 薩摩西郷梅使用　いわしの梅肉パン粉焼き…小麦使用

ごま油、唐辛子粉

材料

いわしの梅肉パン粉焼き
		2人用	3人用
	薩摩西郷梅使用　いわしの梅肉パン粉焼き（冷凍）	240ｇ	360ｇ
	◆ 油	適量	適量
	レタス又葉野菜（冷蔵）	適量	適量
鬼除け豚汁
		2人用	3人用
	豚バラ薄切り肉	60ｇ	90ｇ
	大豆水煮	70ｇ	100ｇ
	大根(冷蔵)	100ｇ	150ｇ
	人参(冷蔵)	40ｇ	60ｇ
	◆ ごま油	小1	大1/2
	◆ だし汁	500ｍｌ	750ｍｌ
	◆ みそ	大1･2/3	大2･1/2
	細葱（冷蔵）	少々	少々
	◆ 唐辛子粉	適量	適量
ちぎりこんにゃく
		2人用	3人用
	こんにゃく	1/2枚	2/3枚
	◆ 油	小1	大1/2
	◆ 酒	大1	大1･1/2
	◆ しょうゆ	大2/3	大1
	◆ みりん	大2/3	大1

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

調理順

→

いわしの梅肉パン粉焼き

フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままのパン粉焼きを揚げ焼き、ちぎったレタスと共に盛る。
【Point☝】最初に強火で片面を揚げ焼き、返して中火にして揚げ焼くと上手に仕上がります。
魚は骨がありますので、ご注意ください。

＜薩摩西郷梅使用　いわしの梅肉パン粉焼き＞
鹿児島県で水揚げされた鮮度の良い真いわしに、薩摩西郷梅の梅肉と、鹿児島県阿久根市で栽培した大葉を混ぜ込んだ衣を付けました。