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ヒレカツ丼

ちくわと根菜のおかず汁・青菜のお浸し

前日 2026年2月13日(金)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,666円(税込価格)
833円(税込価格)
 		   
3人用 2,088円(税込価格)
1,044円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 400kcal
蛋白質 21.1g
脂質 16.9g
炭水化物 43.8g
食塩相当量 5.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
柔らかヒレカツ…小麦、卵 使用
ちくわ…小麦、卵 使用
今日のお買い物メモ

ソース、トマトケチャップ

材料
ヒレカツ丼
2人用3人用
柔らかヒレカツ（冷凍）6コ 9コ
◆ 揚げ油適量 適量
◆ さとう大2/3 大1
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ ソース大2/3 大1
◆ トマトケチャップ大2/3 大1
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
ちくわと根菜のおかず汁
2人用3人用
ちくわ2本 2本
こんにゃく1/5枚 1/4枚
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
ごぼう(冷蔵)50ｇ 70ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ だし汁400ｍｌ 600ｍｌ
◆ みそ大1･1/3 大2
青菜のお浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
◆ だし汁大2/3 大1
◆ しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
ヒレカツ丼
1キャベツ…せん切り
2カツは凍ったまま、約175℃の揚げ油で揚げる（目安として2人用約5分）。
3耐熱器にを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する（目安として約30秒～1分）。
4温かいご飯に1、2をのせ、3をかける。
副菜1
ちくわと根菜のおかず汁
1こんにゃく…食べやすく切る→ゆでて水気をきる
えのき茸…根元を切って半分に切る
ごぼう…表面をこすり洗いし、ささがき→水にさらす
人参…いちょう又半月切り
ちくわ…小口切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、火が通ったら、みそを溶かし入れ、沸騰直前に火を止める。
副菜2
青菜のお浸し
1青菜…ゆでる→水に取り、水気を絞る→食べやすく切る
21を盛り、合わせたをかける。
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