魚（冷凍の場合は解凍する）…水気を拭いて塩、こしょうする
ブロッコリー…小房に分けてラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約2分30秒）
キャベツ…ざく切り
にんにく…薄切りにし、芯を取る
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たらキャベツを加えて炒める。途中、ブロッコリーを加えてさっと炒め、塩、こしょうして盛る。
魚は水気を拭き、パン粉焼ミックスを全体にまぶす。
【Point☝】手のひらで押すようにすると、まんべんなくパン粉がつきます。
のフライパンの汚れを拭き取り、多めの油（1cmくらい）を熱して
を揚げ焼く。
に盛り、魚に粉チーズをかける。
魚は骨がありますので、ご注意ください。＜パン粉焼ミックス〈チーズ＆ハーブ〉＞
チーズ、ハーブ、にんにく風味。食材にまぶすだけで、調理も簡単。エリンギ、玉葱…角切り
人参…小さめの角切り
鶏肉…
を振る
大きめの耐熱器に
、
、
（コンソメは刻んで）を入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（目安として2人用約3分30秒）。
に温かいご飯を加えて軽く混ぜ、バターをのせ、再びラップをかけて電子レンジで加熱する（目安として2人用約2分）。全体を混ぜて盛り、ちぎったパセリを散らす。