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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
横浜大飯店監修 酢豚
2人用3人用
横浜大飯店監修 酢豚セット(冷凍)
揚げ豚140g 210g
タレ(50g)2袋 3袋
カット野菜<玉葱、ピーマン、人参>180g 270g
大1/2 大2/3
えびとチンゲン菜の中華スープ
2人用3人用
むきえび(冷凍)50g 70g
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
生椎茸(冷蔵)2枚 3枚
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
400ml 600ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
大2/3 大1
塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、えび…解凍する
イ、酢豚セットのタレ…解凍する

調理順
副菜1主菜
主菜
横浜大飯店監修 酢豚
1揚げ豚…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをかけずに電子レンジ加熱(目安として2人用約1分30秒)
2フライパンに油を熱して1を炒め、カット野菜を加えて炒め合わせ、タレを加えてからめる。

<横浜大飯店監修酢豚セット>
本格中国料理が気軽に楽しめる横浜中華街人気の名店。揚げ豚、甘酢タレのセット。甘酢タレは鎮江香酢などを使用し、まろやかな酸味と香りが特長の味わいに仕上げました。
副菜1
えびとチンゲン菜の中華スープ
1チンゲン菜…ざく切り
椎茸…石づきを取り、薄切り
2鍋に1を入れて煮立て、水気を拭いたえび、コーンを加え、蓋をして中火で煮る。
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