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洋食

完熟トマトのハヤシライス

蒸し鶏のサラダ

前日 2026年2月24日(火)分 翌日
調理時間 約20分
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価格 注文数
2人用 2,022円(税込価格)
1,011円(税込価格)
 		   
3人用 2,533円(税込価格)
1,266円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 448kcal
蛋白質 22.1g
脂質 27.0g
炭水化物 29.7g
食塩相当量 2.7g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜消費期限：2/24（火）
[アレルギー]
完熟トマトのハヤシライス…小麦、乳成分 使用
卵…卵 使用
●完熟トマトのハヤシライス…トマトペースト：チリ製造、牛肉：オーストラリア産
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お好みのドレッシング

材料
完熟トマトのハヤシライス
2人用3人用
完熟トマトのハヤシライス（冷凍）290ｇ 435ｇ
カット野菜＜玉葱、人参＞110ｇ 160ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 水100ｍｌ 150ｍｌ
卵2コ 3コ
蒸し鶏のサラダ
2人用3人用
若鶏ムネ肉60ｇ 90ｇ
◆ 酒適量 適量
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ハヤシライス…解凍する

調理順
主菜→副菜1
主菜
完熟トマトのハヤシライス
1鍋に1cmくらいの水、卵を入れ、蓋をして中火にかける（沸騰後約4分）。火を止めて蓋をしたまま約5～6分蒸らし、流水で約1～2分冷やし、輪切りにする。
少ない量の水で作るエコなゆで卵です。蒸らす時間で黄身の固まり具合を調整できます。
2フライパンに油を熱してカット野菜を炒め、ア、分量の水を加えて煮込む。
32、温かいご飯を盛り、1をのせる。

＜完熟トマトのハヤシライス＞
牛肉と、完熟トマトやマッシュルームなどを加えたコクと旨みのあるハヤシライスです。
副菜1
蒸し鶏のサラダ
1鶏肉…フォークで数か所穴を開け、耐熱器にのせて酒を振り、ふんわりとラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2人用約2分）→細かく裂く
2レタス…ちぎる
胡瓜…小口切り
ミニトマト…くし形切り
31、2を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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