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野菜と食べる！豚肉のコチュジャン焼き

小籠包・青菜のナムル

前日 2026年2月27日(金)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,655円(税込価格)
827円(税込価格)
 		   
3人用 2,067円(税込価格)
1,033円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 387kcal
蛋白質 22.0g
脂質 22.7g
炭水化物 23.0g
食塩相当量 2.9g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
コチュジャン…小麦 使用
ショーロンポー…小麦 使用
今日のお買い物メモ

マヨネーズ、鶏がらスープの素、ごま油

材料
野菜と食べる！豚肉のコチュジャン焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉160ｇ 240ｇ
◆ 塩、こしょう少々 少々
玉葱小1コ 小1コ
◆ 油大1/2 大2/3
コチュジャン1袋 1･1/2袋
◆ さとう大2/3 大1
◆ 酒大1 大1･1/2
◆ 酢小2/3 小1
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）1/4コ 1/3コ
◆ マヨネーズ適量 適量
小籠包
2人用3人用
ショーロンポー（冷凍）4コ 6コ
青菜のナムル
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
◆ 鶏がらスープの素小1/3 小1/2
◆ 塩少々 少々
◆ ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
野菜と食べる！豚肉のコチュジャン焼き
1胡瓜、人参…せん切り
サニーレタス…包みやすい大きさにちぎる
2玉葱…くし形切り
豚肉…食べやすく切る→塩、こしょうする
3コチュジャン（お好みで加減）、を合わせておく。
4フライパンに油を熱して2を炒め、3で調味する。
5サニーレタスで4、胡瓜、人参を巻き、お好みでマヨネーズを添える。
副菜1
小籠包
1ショーロンポーは凍ったまま、さっと水にくぐらせて耐熱器にのせ、軽くラップをかけて電子レンジで加熱する（目安として2人用約2分)。
蒸し器で蒸してもＯＫ！（蒸し器に凍ったままのショーロンポーをのせ、蒸気が立った中で約14分蒸す）
副菜2
青菜のナムル
1青菜…ざく切り→ゆでる→水に取り、水気を絞る
2を合わせ、1をあえる。
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