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チキンと冬野菜のラタトゥイユ

カリカリベーコンのサラダ

前日 2026年2月28日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,744円(税込価格)
872円(税込価格)
 		   
3人用 2,177円(税込価格)
1,088円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 356kcal
蛋白質 21.1g
脂質 21.1g
炭水化物 24.2g
食塩相当量 2.1g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ベーコン…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

コンソメ、トマトケチャップ、お好みのドレッシング

材料
チキンと冬野菜のラタトゥイユ
2人用3人用
若鶏モモ角切り肉200ｇ 300ｇ
トマト(冷蔵)1コ 小2コ
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
玉葱小1コ 1コ
にんにく1/2カケ 1カケ
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
◆ 水150ｍｌ 220ｍｌ
◆ コンソメ2/3コ 1コ
◆ 酒大2/3 大1
◆ トマトケチャップ大2 大3
◆ 塩、こしょう少々 少々
カリカリベーコンのサラダ
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
セロリ(冷蔵)1/2本 1本
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜→副菜1
主菜
チキンと冬野菜のラタトゥイユ
1大根…乱切り
玉葱…くし形切り
2トマト…角切り
ほうれん草…ざく切り
3にんにく…みじん切り
4鍋にオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら鶏肉、1を炒め、を加えて中火で煮る。火が通ったら2を加えてさっと煮、で調味する。
副菜1
カリカリベーコンのサラダ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約50秒）
セロリ…筋を取り、斜め薄切り
グリーンリーフ…ちぎる
2ベーコン…短冊切り→キッチンペーパーを敷いた耐熱器に重ならないように並べ、キッチンペーパーをかぶせて電子レンジ加熱（目安として2人用約1分30秒、焦げやすいので注意）
31、2を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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