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カジキマグロステーキカツ

そぼろと野菜の炒めもの・セロリのごま漬け

前日 2026年4月8日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,622円(税込価格)
811円(税込価格)
 		   
3人用 2,033円(税込価格)
1,016円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 355kcal
蛋白質 18.4g
脂質 19.3g
炭水化物 28.3g
食塩相当量 2.8g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
カジキマグロステーキカツ…小麦、卵 使用
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ソース

材料
カジキマグロステーキカツ
2人用3人用
カジキマグロステーキカツ（冷凍）2コ 3コ
◆ 揚げ油適量 適量
◆ ソース適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
そぼろと野菜の炒めもの
2人用3人用
豚ひき肉50ｇ 70ｇ
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
白菜(冷蔵)100ｇ 150ｇ
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ こしょう少々 少々
セロリのごま漬け
2人用3人用
セロリ(冷蔵)1本 1本
◆ 塩小1/3 小1/3
白ごま1袋 1袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
カジキマグロステーキカツ
1グリーンリーフ…ちぎる
2カツは凍ったまま、170～180℃の揚げ油で揚げる（目安として2人用約4分30秒）。
3カツを食べやすく切って1と共に盛り、ソースをかける。
魚の骨には充分ご注意ください。
副菜1
そぼろと野菜の炒めもの
1えのき茸…根元を切って半分に切る
白菜…ざく切り
太葱…斜め切り
2フライパンに油を熱してひき肉、1、コーンを炒め、で調味する。
副菜2
セロリのごま漬け
1セロリ…筋を取って斜め薄切り→塩もみして漬けておく
2水気を絞り、ごまを混ぜる。
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