作り方
下ごしらえ
ソラチ監修 十勝豚丼

フライパンに油を熱してアを焼き、温かいご飯にのせる。
<ソラチ監修 十勝豚丼>
北海道を代表する老舗のたれ屋「ソラチ」。豚肉とあわせ、北海道帯広で親しまれている豚丼を作りました。濃厚で深いコクのある味わいです。
鶏肉と野菜のみそ煮

エリンギ…食べやすい長さに切り、薄切り
キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月又いちょう切り

鍋に油を熱して

を炒める。

、鶏肉を加えて煮立ったらアクを取り、蓋をして中火で煮る(目安として2人用約4~5分)。
青菜のお浸し

青菜…ゆでる→水に取り、水気を絞って食べやすく切る


を盛り、合わせた

をかけ、削り節をのせる。