やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き(お揚げの具だくさん汁)(なすのごまあえ)｜食材宅配のヨシケイ夕食ネット（レシピ・メニュー・献立付き）

日替わりメニュー

やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き

お揚げの具だくさん汁・なすのごまあえ

2026年4月24日(金)分

約15分

	価格	注文数
	~~2,022円(税込価格)~~ 1,011円(税込価格)
	~~2,533円(税込価格)~~ 1,266円(税込価格)
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エネルギー	449kcal
蛋白質	23.2g
脂質	27.0g
炭水化物	29.3g
食塩相当量	3.5g
(1人分の栄養成分です)

◎カット野菜消費期限：4/25（土）
[アレルギー] やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き＜タレ込み＞…小麦使用

ごま油

材料

やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き
		2人用	3人用
	やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き＜タレ込み＞（冷凍）	220ｇ	330ｇ
	青菜(冷蔵)	1/4ワ	1/3ワ
	もやし（冷蔵）	100ｇ	150ｇ
	◆ 油	大1/2	大2/3
	◆ 塩、こしょう	少々	少々
お揚げの具だくさん汁
		2人用	3人用
	油揚げ	1/2枚	1枚
	カット野菜＜かぼちゃ、玉葱、人参＞	210ｇ	310ｇ
	舞茸(冷蔵)	1/2パック	1パック
	◆ だし汁	400ｍｌ	600ｍｌ
	◆ みそ	大1･1/3	大2
なすのごまあえ
		2人用	3人用
	なす［地域により本数変更となる場合がございます］	1本	1本
	◆ ごま油	大2/3	大2/3
	すりごま	1袋	1袋
	◆ さとう	大1/2	大1/2
	◆ しょうゆ	大2/3	大2/3

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

ア、にんにく醤油焼き…解凍する

調理順

→

やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き

青菜…ざく切り

フライパンに油を熱して

、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。

続いてアを焼き、

に盛る。

＜やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き＞
やまと豚は飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。肉質はきめが細かくてやわらかく、クセがなく上品な旨みがある赤身、さっぱりとしていて甘く、風味豊かな脂肪が特長です。やまと豚の肩ロース肉を、にんにくのきいた醤油タレに漬け込みました。