作り方
下ごしらえ
ア、鶏肉…
を合わせた中に約20分つけておく
調理順
オイスターだれのジューシー鶏から揚げ
ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約2分）
レタス…ちぎる
小鍋にかき油、
を入れてひと煮立ちさせる。
約170～180℃の揚げ油で片栗粉をまぶした鶏肉を揚げる（目安として2人用約5～6分）。
ボウルに
を入れ、
、ごまを加えてからめ、
と共に盛る。
ハムとチンゲン菜のあえもの
チンゲン菜…ざく切り
人参…細切り
もやし…軽く洗って耐熱器にチンゲン菜、人参と共に入れ、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2人用約2分）→水気をきる
ハム…短冊切り
、
をあえ、黒こしょうを振り、しょうゆをかける。
中華スープ
大根…いちょう切り
ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
鍋に
、
を入れ、蓋をして中火で煮る（目安として2人用約5分）。