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和食

しまほっけのたまり醤油干し

豚肉の五目炒め・グリーンサラダ

前日 2026年5月12日(火)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,600円(税込価格)
800円(税込価格)
 		   
3人用 2,000円(税込価格)
1,000円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 229kcal
蛋白質 20.8g
脂質 12.9g
炭水化物 8.2g
食塩相当量 3.0g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
しまほっけのたまり醤油干し…小麦 使用
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お好みのドレッシング

材料
しまほっけのたまり醤油干し
2人用3人用
しまほっけのたまり醤油干し（冷凍）2枚 3枚
豚肉の五目炒め
2人用3人用
豚コマ50ｇ 70ｇ
もやし（冷蔵）150ｇ 200ｇ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
太葱（冷蔵）1/2本 1本
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ こしょう少々 少々
グリーンサラダ
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2→主菜→副菜1

主菜
しまほっけのたまり醤油干し
1魚はグリルで両面を焼く（焦げやすいので注意）。
魚の骨には充分ご注意ください。
しまほっけは、ほっけの中でも脂ののりがよく、肉質もやわらかな美味しい魚です。
副菜1
豚肉の五目炒め
1ピーマン、人参…細切り
太葱…斜め切り
2フライパンに油を熱して豚肉、もやし、1を炒め、火が通ったらで調味する。
副菜2
グリーンサラダ
1胡瓜…小口切り
サニーレタス…ちぎる
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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