作り方
下ごしらえ
大分グルメ！ブリのりゅうきゅう丼
耐熱器に
を入れ、ラップをかけずに電子レンジで加熱し（目安として2人用約1分）、粗熱を取る。
青じその葉…せん切り→水にさらす
生姜…おろす
に生姜、すりごまを加え、冷ます。
アの水気を拭いて
に漬け、冷蔵庫で約15分おく。
温かいご飯に
をのせ、お好みで漬けダレをかけ、青じその葉をのせる。
ツナとコーンのコク旨炒め
人参…細切り
フライパンにマヨネーズを熱し、油をきったツナフレーク、
、コーンを炒め、塩、こしょうで味を調える。
じゃが芋のみそ汁
じゃが芋…半月又いちょう切り
太葱…斜め切り
鍋にだし汁、
を入れて蓋をして中火で煮（目安として2人用約7～10分）、みそを溶かし入れ、沸騰直前に火を止める。