作り方
下ごしらえ
リンガーハットのちゃんぽん
鍋に水を入れて煮立て、スープ、凍ったままの具、めんの順に加えて軽くほぐしながらひと煮立ちさせる。
塩分を控えている方はスープを残すようにしましょう。＜リンガーハットのちゃんぽん＞
リンガーハットは全国に展開する長崎ちゃんぽんの専門店。野菜（キャベツ・玉葱・人参・いんげん・コーン）、かまぼこ、豚肉、えび、はんぺんの9種類の具とちゃんぽん麺、コクのあるスープのセットです。
かに焼売
かにシューマイは凍ったまま、さっと水にくぐらせて耐熱器にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱し（目安として2人用約3分)、しょうゆを添える。
大根と胡瓜のナムル
胡瓜…縦半分に切って斜め薄切り
大根…薄いいちょう切り→胡瓜と共に塩もみ→水気を絞る
をごま油であえる。