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夕食食材宅配TOP > 神楽坂つみき監修 メンチカツ
今日のお買い物メモ

ソース、味付けポン酢

材料
神楽坂つみき監修 メンチカツ
2人用3人用
神楽坂つみき監修 メンチカツ(冷凍)335g 500g
 (4コ) (6コ)
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
ソース適量 適量
鶏肉と白菜のフライパン蒸し
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
カット野菜<白菜、太葱、人参>200g 300g
大2 大3
塩、粗びき黒こしょう少々 少々
味付けポン酢適量 適量
なすのごま漬け
2人用3人用
なす[地域により本数変更となる場合がございます]1本 1本
小1/4 小1/4
白ごま1袋 1袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
神楽坂つみき監修 メンチカツ
1メンチカツ…凍ったまま袋から出して耐熱器にのせ、ラップをかけずに電子レンジ加熱(目安として2人用5分~5分30秒)
耐熱器にキッチンペーパーを敷くと、余分な油を吸ってカラッと仕上がります。
加熱後も冷たい場合は様子をみて10秒ずつ加熱してください。
2水菜…ざく切り
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約50秒)
312を盛り、ソースを添える。

<神楽坂つみき監修 メンチカツ>
新潟の美味研鑽が堪能できる郷土料理の店。肉ダネのおよそ半分もの玉ねぎ、牛豚合挽肉を使用した、ジューシーで自然の甘みを味わえるメンチカツです。
副菜1
鶏肉と白菜のフライパン蒸し
1フライパンにカット野菜、鶏肉を重ね入れ、を振り、蓋をして弱火~中火で蒸す。
2火が通ったら盛り、味付けポン酢をかける。
副菜2
なすのごま漬け
1なす…半月切り→分量の塩でもみ、漬けておく→水気を絞り、ごまを混ぜる
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