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鶏から揚げ～醤油＆塩味～

五目揚げと大根の煮もの・胡瓜とみょうがのもみ漬け

前日 2026年6月3日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,678円(税込価格)
839円(税込価格)
 		   
3人用 2,099円(税込価格)
1,049円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 462kcal
蛋白質 29.8g
脂質 29.6g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 3.6g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
五目揚げ…小麦、卵 使用
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、お好みでおろしにんにく、片栗粉

材料
鶏から揚げ～醤油＆塩味～
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)300ｇ 450ｇ
生姜1/2カケ 1カケ
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ 鶏がらスープの素小1/2 小2/3
◆ さとう小1/4 小1/3
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ お好みでおろしにんにく少々 少々
◆ 片栗粉適量 適量
◆ 揚げ油適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
五目揚げと大根の煮もの
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
いんげん(冷蔵)20ｇ 30ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大2/3 大1
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
胡瓜とみょうがのもみ漬け
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
みょうが(冷蔵)1コ 1コ
◆ 塩少々 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
鶏から揚げ～醤油＆塩味～
1鶏肉…半量はおろした生姜、をもみ込む→残りはをもみ込む
2グリーンリーフ…ちぎる
3鶏肉に片栗粉をまぶし、約170～180℃の揚げ油で揚げ（目安として2人用約5～6分）、2と共に盛る。
副菜1
五目揚げと大根の煮もの
1大根、人参…乱切り
いんげん…斜め切り
五目揚げ…短冊切り
2鍋に、1を入れ、蓋をして中火で煮る（目安として2人用約10～12分）。
副菜2
胡瓜とみょうがのもみ漬け
1胡瓜、みょうが…小口切り→みょうがは水にさらす
21を塩もみして漬けておき、水気を絞る。
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