南部どり親子丼(ベーコンと蒸し野菜のドレッシングがけ)(大根の浅漬け)｜食材宅配のヨシケイ夕食ネット（レシピ・メニュー・献立付き）

日替わりメニュー

南部どり親子丼

ベーコンと蒸し野菜のドレッシングがけ・大根の浅漬け

2026年6月15日(月)分

約15分

	価格	注文数
	~~2,010円(税込価格)~~ 1,005円(税込価格)
	~~2,511円(税込価格)~~ 1,255円(税込価格)
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エネルギー	424kcal
蛋白質	21.5g
脂質	26.2g
炭水化物	24.8g
食塩相当量	4.0g
(1人分の栄養成分です)

◎カット野菜消費期限：6/15（月）
[アレルギー] 南部どり親子丼の素…小麦使用卵…卵使用ベーコン…乳成分、卵使用すりおろし野菜ドレッシング…小麦、乳成分、卵使用

材料

南部どり親子丼
		2人用	3人用
	南部どり親子丼の素（冷凍）	440ｇ	660ｇ
	卵	2コ	3コ
	細葱（冷蔵）	少々	少々
ベーコンと蒸し野菜のドレッシングがけ
		2人用	3人用
	ベーコン	2枚	3枚
	カット野菜＜キャベツ、人参＞	220ｇ	330ｇ
	◆ 酒	大2/3	大1
	すりおろし野菜ドレッシング	2袋	3袋
大根の浅漬け
		2人用	3人用
	大根(冷蔵)	100ｇ	150ｇ
	◆ 塩	少々	小1/4

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

ア、親子丼の素…解凍する

調理順

→

南部どり親子丼

細葱…小口切り

鍋又フライパンにアを入れて煮立て、蓋をして弱火で煮る（目安として2人用約5分）。

火が通ったら、溶き卵を流し入れて半熟状で火を止め、蓋をして蒸らす。

温かいご飯に

を盛り、

をのせる。

＜南部どり親子丼の素＞
南部どりは赤どり、白どりの特長を追求し、掛け合わせることで赤どり特有の美味しさと、白どりの適度なやわらかさを実現した鶏。その南部どりを使った、だしがきいた親子丼の素です。

ベーコンと蒸し野菜のドレッシングがけ

ベーコン…短冊切り

耐熱器にカット野菜、

を入れて酒を振り、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する（目安として2人用約4分）。水気をきって盛り、ドレッシングをかける。
酒の風味が苦手な方は、加熱時間を追加することでアルコール分が飛び、酒の風味がやわらぎます。

＜すりおろし野菜ドレッシング＞
すりおろした玉葱と人参に、卵を加えたマイルドな美味しさのドレッシング。