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和食

新潟名物　タレカツ丼

ハムと白菜のレンジ蒸し・胡瓜の浅漬け

新潟名物の味を
手軽に楽しめる
毎回人気のメニュー！
前日 2026年7月9日(木)分 翌日
調理時間 約20分
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価格 注文数
2人用 1,955円(税込価格)
977円(税込価格)
 		   
3人用 2,445円(税込価格)
1,222円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 481kcal
蛋白質 21.0g
脂質 28.2g
炭水化物 35.5g
食塩相当量 4.0g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜消費期限：7/10（金）
[アレルギー]
新潟タレカツセット…小麦、乳成分、卵 使用
ポークハム…乳成分、卵 使用
●新潟タレカツセット…豚肉：カナダ産
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
新潟名物　タレカツ丼
2人用3人用
新潟タレカツセット（冷凍）
豚カツ240ｇ 360ｇ
　(8枚) (12枚)
タレ（40g）2袋 3袋
◆ 油適量 適量
ハムと白菜のレンジ蒸し
2人用3人用
ポークハム2枚 3枚
カット野菜＜白菜、人参＞120ｇ 180ｇ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
小大豆もやし(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 酒大2 大3
◆ 鶏がらスープの素小2/3 小1
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
胡瓜の浅漬け
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
◆ 塩小1/4 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、タレ…解凍する

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
新潟名物　タレカツ丼
1フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままの豚カツを揚げ焼き、タレにくぐらせる。
2温かいご飯に1をのせる。

＜新潟タレカツセット＞
新潟名物タレカツ丼の特長である薄めの豚カツと、ご飯によく合う甘じょうゆダレをセットにしました。
副菜1
ハムと白菜のレンジ蒸し
1ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
ハム…短冊切り
2人数分の耐熱器に1、カット野菜、小大豆もやしを入れ、合わせたを振りかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する（目安として1人用約3分）。
副菜2
胡瓜の浅漬け
1胡瓜…小口切り→分量の塩でもみ、漬けておく→水気を絞る
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