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牛肉のにんにく醤油焼き

青菜ともやしのポン酢あえ・かぼちゃのすまし汁

前日 2026年7月13日(月)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,766円(税込価格)
883円(税込価格)
 		   
3人用 2,210円(税込価格)
1,105円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 259kcal
蛋白質 19.5g
脂質 12.2g
炭水化物 21.4g
食塩相当量 2.9g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

味付けポン酢、ごま油

材料
牛肉のにんにく醤油焼き
2人用3人用
牛切り落とし肉160ｇ 240ｇ
にんにく1/2カケ 1カケ
◆ さとう小1 大1/2
◆ 酒大1 大1･1/2
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
◆ 油大1/2 大2/3
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
青菜ともやしのポン酢あえ
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 味付けポン酢大1/2 大2/3
◆ ごま油小1/2 小2/3
かぼちゃのすまし汁
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
牛肉のにんにく醤油焼き
1牛肉…おろしたにんにく、を合わせ、もみ込む
ポリ袋を使うと、手も器具も汚さずにしっかりもみ込むことができます。
2キャベツ…せん切り
にら…ざく切り
3フライパンに油を熱して1を焼き、火が通ったら、にらを加えてさっと炒め、キャベツと共に盛る。
副菜1
青菜ともやしのポン酢あえ
1人参…細切り
2もやし…軽く洗って1と共にラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約1分30秒）→水気をきる
青菜…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約50秒）→水に取って水気を絞り、食べやすく切る
3を合わせ、2をあえる。
副菜2
かぼちゃのすまし汁
1かぼちゃ…いちょう切り
太葱…斜め切り
2鍋に、1を入れ、蓋をして中火で煮る（目安として2人用約5分）。
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