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温玉牛肉豆腐

はんぺんの辛子明太マヨ焼き・きんとき豆

前日 2026年8月5日(水)分 翌日
調理時間 約20分
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価格 注文数
2人用 2,000円(税込価格)
1,000円(税込価格)
 		   
3人用 2,500円(税込価格)
1,250円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 486kcal
蛋白質 27.5g
脂質 27.0g
炭水化物 35.4g
食塩相当量 2.9g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
牛肉豆腐の具…小麦 使用
温泉卵…卵 使用
白はんぺん…小麦、卵 使用
小袋明太子…小麦 使用
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
温玉牛肉豆腐
2人用3人用
牛肉豆腐の具（冷凍）120ｇ 180ｇ
豆腐1パック 1･1/2パック
◆ 水60ｍｌ 90ｍｌ
温泉卵2コ 3コ
細葱（冷蔵）少々 少々
はんぺんの辛子明太マヨ焼き
2人用3人用
白はんぺん(冷凍)2枚 3枚
小袋明太子（冷凍）2/3袋 1袋
◆ マヨネーズ大1･1/3 大2
◆ しょうゆ少々 少々
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
きんとき豆
2人用3人用
きんとき豆1袋 1袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、牛肉豆腐の具…解凍する
イ、白はんぺん、小袋明太子…解凍する
小袋明太子は、辛子明太子をほぐして使い切りサイズにした商品です。

調理順
主菜→副菜1→副菜2
主菜
温玉牛肉豆腐
1豆腐…食べやすく切る→軽く水気をきる
2鍋にア、1、水を入れて煮立て、蓋をして弱火で煮る（目安として2人用約6分）。
3細葱…斜め切り
42を盛り、温泉卵をのせ、3を散らす。

＜牛肉豆腐の具＞
牛肉、玉葱、しらたきを、すき焼き風の甘辛いたれで煮込みました。
副菜1
はんぺんの辛子明太マヨ焼き
1白はんぺん…食べやすく切る
2小袋明太子（お好みで加減）、を合わせる。
3アルミホイルに1をのせて2を塗る。オーブントースターで焼き色がつくまで焼き（焦げやすいので注意）、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
副菜2
きんとき豆
きんとき豆はそのまま召し上がれます。
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