氷温造り　さばのみぞれ煮(具だくさん豚汁)(しらすとわかめの酢のもの)｜食材宅配のヨシケイ夕食ネット（レシピ・メニュー・献立付き）

日替わりメニュー

氷温造り　さばのみぞれ煮

具だくさん豚汁・しらすとわかめの酢のもの

手間がかかる魚の煮付けが
湯煎で完成！
副菜も含めて約15分で
出来上がり♪

2026年8月17日(月)分

約15分

	価格	注文数
	~~2,010円(税込価格)~~ 1,005円(税込価格)
	~~2,511円(税込価格)~~ 1,255円(税込価格)
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エネルギー	347kcal
蛋白質	23.3g
脂質	11.3g
炭水化物	41.4g
食塩相当量	4.3g
(1人分の栄養成分です)


[アレルギー] 氷温造り　国産さばみぞれ煮＜骨取り＞＜タレ込み＞…小麦使用しらすとわかめの酢のもの…小麦使用 ●根菜ミックス　スライス…人参：中国産 ●しらすとわかめの酢のもの…塩蔵わかめ：中国製造、きゅうり水煮：中国製造

ごま油、唐辛子粉

材料

氷温造り　さばのみぞれ煮
		2人用	3人用
	氷温造り　国産さばみぞれ煮＜骨取り＞＜タレ込み＞(100g)（冷凍）	2袋	3袋
具だくさん豚汁
		2人用	3人用
	豚コマ	50ｇ	70ｇ
	さつま芋	100ｇ	150ｇ
	根菜ミックス　スライス（冷凍）	80ｇ	120ｇ
	＜れんこん、ごぼう、人参＞
	◆ ごま油	小1	大1/2
	◆ だし汁	400ｍｌ	600ｍｌ
	◆ みそ	大1･1/3	大2
	◆ 唐辛子粉	適量	適量
しらすとわかめの酢のもの
		2人用	3人用
	しらすとわかめの酢のもの(冷凍)	80ｇ	120ｇ

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

ア、根菜ミックス…解凍する
イ、

で使用する湯を沸かす。
ウ、酢のもの…解凍する

調理順

→

氷温造り　さばのみぞれ煮

みぞれ煮…凍ったまま外袋から出し、内袋のまま沸騰したイの湯で加熱(約7分)
魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

＜氷温造り国産さばみぞれ煮＜骨取り＞＞
骨取りの国産さばを、大根おろしを加えた醤油ベースのたれでふっくら煮付けました。氷温帯で熟成し、素材本来の美味しさを引き出しています。