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中華

中華丼

焼き小籠包・トマトのナムル

前日 2026年9月8日(火)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,644円(税込価格)
822円(税込価格)
 		   
3人用 2,055円(税込価格)
1,027円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 309kcal
蛋白質 16.8g
脂質 14.0g
炭水化物 32.2g
食塩相当量 3.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
うま煮ソース…小麦 使用
焼き小籠包…小麦 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、ごま油

材料
中華丼
2人用3人用
豚コマ50ｇ 70ｇ
いか鹿の子短冊（冷凍）60ｇ 90ｇ
◆ 酒小2/3 小1
◆ しょうゆ小2/3 小1
◆ 片栗粉小2/3 小1
白菜(冷蔵)200ｇ 300ｇ
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
うま煮ソース2袋 3袋
◆ 水100ｍｌ 150ｍｌ
焼き小籠包
2人用3人用
焼き小籠包（冷凍）120ｇ 180ｇ
　(4コ) (6コ)
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 水約100ｍｌ 約150ｍｌ
トマトのナムル
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
◆ 塩少々 小1/4
◆ ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、いか…解凍する

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
中華丼
1いか…水気を拭く→豚肉と共にをもみ込む
2白菜…ざく切り
玉葱…薄切り
ピーマン…乱切り
人参…短冊切り
3うま煮ソース、水を合わせる。
4フライパンに油を熱して1、2の順に炒める。火が通ったら、よく混ぜた3を加えてとろみがつくまで炒め合わせ、温かいご飯にのせる。

＜うま煮ソース＞
チキンエキスと香味野菜の風味がきいたコク深いソース。とろみをつける手間いらずで調理も簡単。
副菜1
焼き小籠包
1フライパンに油を熱し、凍ったままの小籠包を並べ、約1分焼く。
2分量の水を加え、蓋をして強火で蒸し焼き、水気がなくなるまで焼く。
最後に油を少し加えると、きれいに焼き目がつきます。
副菜2
トマトのナムル
1トマト…乱切り
2を合わせ、トマトをあえる。
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