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北海道産さんまの塩焼き

とんぺい焼き・水菜の甘酢あえ

おすすめ
大根に含まれる消化酵素が
消化・吸収をサポート♪
前日 2026年9月15日(火)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,689円(税込価格)
844円(税込価格)
 		   
3人用 2,111円(税込価格)
1,055円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 512kcal
蛋白質 26.2g
脂質 40.8g
炭水化物 12.1g
食塩相当量 2.0g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
卵…卵 使用
今日のお買い物メモ

ソース、マヨネーズ、削り節

材料
北海道産さんまの塩焼き
2人用3人用
北海道産塩さんま(80g)(冷凍)2尾 3尾
大根(冷蔵)120ｇ 180ｇ
とんぺい焼き
2人用3人用
豚コマ50ｇ 70ｇ
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 塩少々 小1/4
◆ こしょう少々 少々
卵2コ 3コ
◆ 油適量 適量
◆ ソース適量 適量
◆ マヨネーズ適量 適量
◆ 削り節適量 適量
水菜の甘酢あえ
2人用3人用
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
◆ さとう大2/3 大1
◆ 塩少々 少々
◆ 酢大1･1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2→主菜→副菜1

主菜
北海道産さんまの塩焼き
1大根…おろす→軽く水気をきる
2魚は水気を拭き、グリルで両面を焼く。
31、2を盛る。
魚の骨には充分ご注意ください。

＜北海道産塩さんま＞
北海道道東で水揚げされたさんまの頭と内臓を取り除き、塩水処理しました。
副菜1
とんぺい焼き
1キャベツ…細切り
2フライパンにの油を熱して豚肉、キャベツ、もやしを炒め、塩、こしょうして取り出し、人数分に分ける。
3フライパンの汚れを拭き取り、の油（目安として1人用小1）を足して溶き卵を1人分ずつ流し入れる。卵の表面が乾いてきたら1人分の2をのせ、半分に折って盛り、ソース、マヨネーズをかけ、削り節を散らす。
副菜2
水菜の甘酢あえ
1水菜…ざく切り
ミニトマト…くし形切り
2を合わせ、1をあえる。
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