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中華

鶏肉とカシューナッツのオイスター炒め

春巻・白菜の華風漬け

前日 2026年9月26日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,644円(税込価格)
822円(税込価格)
 		   
3人用 2,055円(税込価格)
1,027円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 522kcal
蛋白質 24.0g
脂質 37.2g
炭水化物 26.0g
食塩相当量 2.6g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
オイスターソース炒めのたれ…小麦 使用
ミニ春巻…小麦 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、ごま油

材料
鶏肉とカシューナッツのオイスター炒め
2人用3人用
若鶏モモ角切り肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒小1/2 小2/3
◆ しょうゆ小1/2 小2/3
◆ 片栗粉小1/2 小2/3
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
カシューナッツ30ｇ 45ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
オイスターソース炒めのたれ2袋 3袋
春巻
2人用3人用
ミニ春巻（冷凍）4本 6本
◆ 揚げ油適量 適量
白菜の華風漬け
2人用3人用
白菜(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 塩小1/4 小1/3
白ごま2/3袋 1袋
◆ ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
鶏肉とカシューナッツのオイスター炒め
1鶏肉…をもみ込む
2玉葱、ピーマン…乱切り
人参…いちょう切り
3フライパンに油を熱し、カシューナッツを薄く色づく程度に弱火でゆっくり炒め、油を残して取り出す。
カシューナッツは焦げやすいので弱火で炒めましょう。
4続いて1、2を炒め、火が通ったらカシューナッツを戻し入れ、たれで調味する。

＜オイスターソース炒めのたれ＞
コク深いかきの風味をきかせ、しょうゆなどを加えて食べやすくしたとろみのあるたれ。
副菜1
春巻
1春巻は凍ったまま、約170℃の揚げ油で揚げる（目安として2人用約5分）。
副菜2
白菜の華風漬け
1白菜…細切り→ポリ袋に分量の塩と共に入れてもみ、漬けておく
21の水気を絞り、ごま、ごま油を混ぜる。
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