作り方
下ごしらえ
朝〆ぶりの漬け丼
耐熱器に
を入れ、ラップをかけずに電子レンジで加熱し（目安として2人用約1分）、粗熱を取る。
青じその葉…せん切り→水にさらし、水気をきる
生姜…おろす
に生姜を加え、冷ます。
魚は水気を拭いて
に漬け、ラップをかけて冷蔵庫で約15分おく。
温かいご飯に
をのせ、お好みで漬けダレをかけ、青じその葉をのせる。
ウインナーと野菜の旨塩炒め
ウインナー…斜め切り
玉葱…薄切り
白菜…ざく切り
人参…いちょう又半月切り
を合わせる。
フライパンに油を熱して
を炒める。火が通ったら枝豆を加えてさっと炒め、
を加えて調味する。塩、こしょうで味を調え、ごま油を振る。
水菜とオクラのさっぱりあえ
水菜…ざく切り
オクラ…切り目を入れる→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約20秒）→さっと水にくぐらせ、小口切り
を合わせ、
をあえる。