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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、ごま油

材料
皇蘭監修 鶏肉のカシューナッツ炒め
2人用3人用
神戸南京町皇蘭監修 鶏肉のカシューナッツ炒め(冷凍)
鶏唐揚げ110g 165g
カシューナッツ30g 45g
タレ60g 90g
カット野菜<ピーマン、玉葱、パプリカ>140g 210g
◆ 油大1/2 大2/3
えび海鮮餃子
2人用3人用
えび海鮮餃子(冷凍)6コ 9コ
◆ しょうゆ適量 適量
かにかまと白菜の中華あえ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 3本
白菜(冷蔵)100g 150g
◆ 塩小1/3 小1/2
乾燥カットわかめ3g 4g
◆ 鶏がらスープの素小1/2 小2/3
◆ 塩少々 小1/4
◆ ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、鶏肉のカシューナッツ炒め…解凍する

調理順
副菜2→副菜1→主菜

主菜
皇蘭監修 鶏肉のカシューナッツ炒め
1フライパンに油を熱して鶏唐揚げ、カシューナッツ、カット野菜を炒める。火が通ったら、タレを加えてからめる。

<神戸南京町皇蘭監修 鶏肉のカシューナッツ炒め>
日本三大中華街のひとつ、神戸南京町にある中華料理店。ひと口サイズの鶏唐揚げとローストしたカシューナッツに、豆板醤を加えた特製のタレを合わせました。
副菜1
えび海鮮餃子
1えび海鮮餃子は凍ったままさっと水にくぐらせ、耐熱器にのせて軽くラップをかけ、電子レンジで加熱する(目安として2人用約3分)。
21を盛り、しょうゆを添える。
副菜2
かにかまと白菜の中華あえ
1わかめ…水につけて戻す
白菜…ざく切り→塩もみ→水気を絞る
かに風味かまぼこ…ほぐす
2を合わせ、1をあえる。
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