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かれいの香味フライ

豚肉と大根のみそ煮・胡瓜とわかめのさっぱりあえ

2026年10月12日(月)分

約35分

	価格	注文数
	~~1,755円(税込価格)~~ 877円(税込価格)
	~~2,199円(税込価格)~~ 1,099円(税込価格)
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栄養成分

エネルギー	308kcal
蛋白質	20.1g
脂質	14.1g
炭水化物	26.7g
食塩相当量	2.6g
(1人分の栄養成分です)


[アレルギー] 骨取りかれいの香味フライ…小麦、乳成分使用

材料

かれいの香味フライ
		2人用	3人用
	骨取りかれいの香味フライ(冷凍）	160ｇ	240ｇ
		(6切)	(9切)
	◆ 油	適量	適量
	サニーレタス又葉野菜（冷蔵）	適量	適量
豚肉と大根のみそ煮
		2人用	3人用
	豚コマ	60ｇ	90ｇ
	大根(冷蔵)	200ｇ	300ｇ
	人参(冷蔵)	40ｇ	60ｇ
	舞茸(冷蔵)	1/2パック	1/2パック
	青菜(冷蔵)	1/5ワ	1/4ワ
	◆ だし汁	220ｍｌ	300ｍｌ
	◆ さとう	大1	大1･1/2
	◆ 酒	大2/3	大1
	◆ しょうゆ	小1	大1/2
	◆ みそ	大1･1/3	大2
胡瓜とわかめのさっぱりあえ
		2人用	3人用
	胡瓜(冷蔵)	1本	1本
	◆ 塩	小1/4	小1/4
	塩蔵わかめ	適量	適量
	◆ さとう	大2/3	大2/3
	◆ 塩	少々	少々
	◆ 酢	大1･1/3	大1･1/3

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

調理順

→

→

かれいの香味フライ

サニーレタス…ちぎる

フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままのフライを揚げ焼く（焦げやすいので注意）。

と共に盛る。
焦げやすいので、途中、数回返しながら揚げ焼くと良いでしょう。
かれいの切身に、にんにくの風味をきかせた野菜ミックスのパン粉を付けました。魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

豚肉と大根のみそ煮

大根、人参…乱切り
舞茸…食べやすくほぐす
青菜…ざく切り

鍋にだし汁、

（青菜以外）を入れて煮立て、豚肉、

を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る（目安として2人用約10～12分）。

火が通ったら、青菜を加えてさっと煮る。

胡瓜とわかめのさっぱりあえ

わかめ…水につけて戻す→食べやすく切る
胡瓜…小口切り→塩もみして水気を絞る

を合わせて

をあえる。

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