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今日のお買い物メモ

おろしわさび

材料
まぐろの漬け丼
2人用3人用
びんちょうまぐろ丼(冷凍)100g 150g
2コ 2コ
少々 少々
大2/3 大2/3
おろしわさび
かぼちゃのこっくり煮
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
大1/2 大2/3
しょうゆ小1/2 小2/3
みそ大1 大1・1/2
青菜のお浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
焼きのり1/2袋 1袋
しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろ…パックのまま流水解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
まぐろの漬け丼
1溶き卵に塩を混ぜ、油を熱したフライパンで薄く焼き、せん切りにする(錦糸卵)。
2温かいご飯に1、まぐろをのせ、お好みでタレをかける。
副菜1
かぼちゃのこっくり煮
1かぼちゃ…一口大に切る
人参…乱切り
玉葱…くし形切り
2鍋に1を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
青菜のお浸し
1青菜…ゆでる→水に取り、水気を絞る→ざく切り
21、ちぎったのりを盛り、しょうゆをかける。
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