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今日のお買い物メモ

片栗粉、お好みでおろし生姜、マヨネーズ

材料
豚肉のくわ焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
お好みでおろし生姜少々 少々
片栗粉
小2/3 小1
さとう小2/3 小1
大1・2/3 大2・1/2
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大1 大1・1/2
もやし(冷蔵)100g 150g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
かに風味のれんこんサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
れんこん(冷蔵)100g 150g
キャベツ(冷蔵)100g 150g
すりごま大1 大1・1/2
マヨネーズ
こしょう
かき玉汁
2人用3人用
1コ 1コ
ほうれん草(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁300ml 450ml
少々 小1/4
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、豚肉…食べやすく切る→を合わせた中に約20分つける

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚肉のくわ焼き
1ピーマン…細切り
2を合わせる。
3フライパンに油を熱して1、もやしを炒めて塩、こしょうして盛る。
4油を足して片栗粉をまぶした豚肉を両面焼き、2を加えてからめ、3に盛る。
副菜1
かに風味のれんこんサラダ
1れんこん…半月又いちょう切り→酢少々を加えた湯でさっとゆでる
キャベツ…太めのせん切り→塩もみし、水気を絞る
かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす
2、すりごまを合わせ、1をあえる。
副菜2
かき玉汁
1ほうれん草…ざく切り
2鍋にを煮立てて1を入れて煮、溶き卵を流し入れる。
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