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今日のお買い物メモ

ソース

材料
カジキマグロステーキカツ
2人用3人用
カジキマグロステーキカツ(冷凍)2コ 3コ
揚げ油
ソース
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
ウインナーとブロッコリーのコーンシチュー
2人用3人用
ウインナー2本 3本
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
シチューミックス<スイートコーン>50g 70g
500ml 700ml
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
カジキマグロステーキカツ
1水菜…ざく切り
2カツは凍ったまま、約170~180℃の揚げ油で揚げ(目安として2人用約4分)、食べやすく切り、1、ミニトマトと共に盛る。
副菜1
ウインナーとブロッコリーのコーンシチュー
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→固めに塩ゆで
2玉葱…薄切り
人参…いちょう切り
ウインナー…食べやすく切る
3鍋に水、2を入れて蓋をして中火で煮る。
4火が通ったら、1を加えてさっと煮、火を止めてシチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけてこしょうを振る。
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