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肉じゃが・ごま酢あえ・花麩のすまし汁
おすすめ
きのこの王様「松茸」を加えた釜めし!
ふわっと広がる秋の香りを
お楽しみください♪
2020年10月17日(土)分
■本日分は前日お届けです
約35分
価格
注文数
1,355
円(税込価格)
677
円(税込価格)
1,699
円(税込価格)
849
円(税込価格)
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エネルギー
337kcal
蛋白質
17.1g
脂質
9.9g
炭水化物
43.4g
食塩相当量
5.4g
(1人分の栄養成分です)
※ご飯の栄養量は含まれません
※調理時間はご飯を炊く時間を除く
[アレルギー]
松茸釜めしの素…小麦 使用
花麩…小麦 使用
材料
<松茸釜めし御膳>松茸釜めし
2人用
3人用
松茸釜めしの素
2合分
3合分
◆
米
2合
3合
肉じゃが
2人用
3人用
豚コマ
100g
150g
じゃが芋
2コ
3コ
玉葱
小1コ
小1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
むき枝豆(冷凍)
20g
30g
◆
だし汁
170ml
220ml
◆
さとう
大1・1/3
大2
◆
しょうゆ
大2
大3
◆
みりん
大1・1/3
大2
ごま酢あえ
2人用
3人用
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
白ごま
2/3袋
1袋
◆
さとう
大1
大1・1/2
◆
塩
少々
少々
◆
酢
大2
大3
花麩のすまし汁
2人用
3人用
花麩
4コ
6コ
オクラ(冷蔵)
2本
3本
◆
だし汁
300ml
450ml
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
大1/2
大2/3
◆
みりん
小1
大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、花麩…ぬるま湯につけて戻し、軽く水気を絞る
調理順
→
→
→
<松茸釜めし御膳>松茸釜めし
炊飯器に米を入れ、釜めしを炊く(詳しくはパッケージ参照)。
肉じゃが
じゃが芋、人参…乱切り
玉葱…くし形切り
鍋に
、
を入れて煮立て、豚肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。
火が通ったら蓋を取り、枝豆を加えて汁気が少なくなるまで煮る。
ごま酢あえ
キャベツ…ざく切り→ゆでる→水気を絞る
、ごまを合わせ、
をあえる。
花麩のすまし汁
オクラ…小口切り
鍋に
を煮立て、
、アを加えてさっと煮る。
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