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めかじきのチーズ焼き
日替わりメニュー
めかじきのチーズ焼き
かぼちゃサラダ・コンソメスープ
2020年11月26日(木)分
約35分
価格
注文数
1,355
円(税込価格)
677
円(税込価格)
1,699
円(税込価格)
849
円(税込価格)
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エネルギー
429kcal
蛋白質
22.7g
脂質
24.1g
炭水化物
28.1g
食塩相当量
2.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ナチュラルチーズ…乳成分 使用
小麦粉、トマトケチャップ、マヨネーズ、コンソメ
材料
めかじきのチーズ焼き
2人用
3人用
めかじき(冷凍)
2切
3切
(160g)
(240g)
◆
酒
小2/3
小1
◆
塩
少々
少々
◆
こしょう
少々
少々
◆
小麦粉
適量
適量
◆
オリーブ油又サラダ油
大1/2
大2/3
◆
トマトケチャップ
大2/3
大1
ナチュラルチーズ
30g
40g
乾燥パセリ
1/2袋
1/2袋
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
かぼちゃサラダ
2人用
3人用
スライスアーモンド
10g
10g
かぼちゃ(冷蔵)
160g
240g
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
◆
マヨネーズ
大2
大3
◆
塩
少々
少々
◆
こしょう
少々
少々
コンソメスープ
2人用
3人用
グリーンアスパラ(冷蔵)
2本
2本
玉葱
小1コ
小1コ
◆
水
300ml
450ml
◆
コンソメ
1コ
1・1/2コ
◆
酒
大2/3
大1
◆
こしょう
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→フォークで粗くつぶす
イ、魚…解凍
調理順
→
→
めかじきのチーズ焼き
魚…
を振って約5分おく
フライパンにオリーブ油を熱し、水気を押さえて小麦粉をまぶした魚を両面焼く。
魚にケチャップを塗り、チーズをのせて蓋をして蒸し焼き、チーズが溶けたらちぎったサニーレタスと共に盛り、パセリを散らす。
かぼちゃサラダ
胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
、アを
であえ、アーモンドを散らす。
コンソメスープ
アスパラ…斜め切り
玉葱…薄切り
鍋に
、
を入れて煮る。
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