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青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
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青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
焼き春巻・わかめとレタスのあえもの
人気の中華メニュー「青椒牛肉絲」!
牛肉と野菜を別々に炒めることで、
野菜の歯応えをより感じることが
出来ます♪
2020年12月3日(木)分
約35分
価格
注文数
1,488
円(税込価格)
744
円(税込価格)
1,866
円(税込価格)
933
円(税込価格)
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エネルギー
387kcal
蛋白質
19.7g
脂質
18.6g
炭水化物
33.4g
食塩相当量
2.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
チンジャオロースーのたれ…小麦 使用
ミニ春巻…小麦 使用
片栗粉、ごま油
材料
青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
2人用
3人用
牛モモ又肩ロース肉(4~5mm厚さ)
140g
210g
◆
酒
小1
大1/2
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
片栗粉
大1
大1・1/2
◆
油
大1/2
大2/3
ピーマン(冷蔵)
3コ
4コ
たけのこ水煮
40g
60g
玉葱
小1コ
小1コ
チンジャオロースーのたれ
2袋
3袋
焼き春巻
2人用
3人用
ミニ春巻(冷凍)
4本
6本
◆
油
大1/2
大2/3
わかめとレタスのあえもの
2人用
3人用
塩蔵わかめ
適量
適量
レタス(冷蔵)
適量
適量
◆
塩
少々
少々
◆
ごま油
小2/3
小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
イ、春巻…解凍
調理順
→
→
青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)
牛肉…細切り→
をもみ込む
ピーマン、たけのこ…細切り
玉葱…薄切り
フライパンに油を熱して
を炒めて取り出す。
続いて
を炒め、
を戻して炒め合わせ、たれを加えてからめる。
<チンジャオロースーのたれ>
チキンエキスの旨みと魚介エキスの旨みをきかせたたれ。
焼き春巻
フライパンに油を熱して弱火~中火でイを焼く。
揚げ春巻を食べたい方は凍ったまま揚げてください。
わかめとレタスのあえもの
を合わせ、ちぎったレタス、アをあえる。
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