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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ）
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青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ）

焼き春巻・わかめとレタスのあえもの

人気の中華メニュー「青椒牛肉絲」！
牛肉と野菜を別々に炒めることで、
野菜の歯応えをより感じることが
出来ます♪
前日 2020年12月3日(木)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,488円(税込価格)
744円(税込価格)
 		   
3人用 1,866円(税込価格)
933円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 387kcal
蛋白質 19.7g
脂質 18.6g
炭水化物 33.4g
食塩相当量 2.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
チンジャオロースーのたれ…小麦 使用
ミニ春巻…小麦 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、ごま油

材料
青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ）
2人用3人用
牛モモ又肩ロース肉(4～5mm厚さ)140ｇ 210ｇ
◆ 酒小1 大1/2
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ 片栗粉大1 大1･1/2
◆ 油大1/2 大2/3
ピーマン(冷蔵)3コ 4コ
たけのこ水煮40ｇ 60ｇ
玉葱小1コ 小1コ
チンジャオロースーのたれ2袋 3袋
焼き春巻
2人用3人用
ミニ春巻（冷凍）4本 6本
◆ 油大1/2 大2/3
わかめとレタスのあえもの
2人用3人用
塩蔵わかめ適量 適量
レタス(冷蔵)適量 適量
◆ 塩少々 少々
◆ ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
イ、春巻…解凍
調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｳﾙｳｽｳ）
1牛肉…細切り→をもみ込む
2ピーマン、たけのこ…細切り
玉葱…薄切り
3フライパンに油を熱して1を炒めて取り出す。
4続いて2を炒め、3を戻して炒め合わせ、たれを加えてからめる。

＜チンジャオロースーのたれ＞
チキンエキスの旨みと魚介エキスの旨みをきかせたたれ。
副菜1
焼き春巻
1フライパンに油を熱して弱火～中火でイを焼く。
揚げ春巻を食べたい方は凍ったまま揚げてください。
副菜2
わかめとレタスのあえもの
1を合わせ、ちぎったレタス、アをあえる。
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