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たらの葱みそ蒸し
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たらの葱みそ蒸し
だし巻き卵・すまし汁
淡泊なたらに、甘めのみそだれが
よく合います!
野菜にもたっぷりからめて
召し上がれ♪
2020年12月12日(土)分
■本日分は前日お届けです
約35分
価格
注文数
1,300
円(税込価格)
650
円(税込価格)
1,622
円(税込価格)
811
円(税込価格)
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エネルギー
303kcal
蛋白質
27.1g
脂質
9.5g
炭水化物
24.9g
食塩相当量
4.3g
(1人分の栄養成分です)
材料
たらの葱みそ蒸し
2人用
3人用
骨なし白糸だら(80g)
2切
3切
◆
酒
小1
大1/2
◆
塩
少々
少々
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
もやし(冷蔵)
100g
150g
太葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
◆
さとう
小1
大1/2
◆
酒
大1
大1・1/2
◆
みりん
大1
大1・1/2
◆
みそ
大1・1/3
大2
だし巻き卵
2人用
3人用
卵
3コ
4コ
◆
だし汁
大3
大4
◆
さとう
大1
大1・1/2
◆
塩
少々
少々
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
油
小2/3
小1
すまし汁
2人用
3人用
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
ほうれん草(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
人参(冷蔵)
30g
40g
◆
だし汁
300ml
450ml
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
大1/2
大2/3
◆
みりん
小1
大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
たらの葱みそ蒸し
キャベツ、にら…ざく切り
太葱…斜め切り
魚…
を振る→キッチンペーパーで水気を押さえる
を合わせる。
フライパンに
、もやし、
の順にのせ、
をまわしかけ、蓋をして弱火~中火で蒸し焼きにする。
魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
だし巻き卵
溶き卵に合わせた
を混ぜ合わせる。
卵焼き器に油を熱して
を少量ずつ流し入れ、全体に広げて半熟程度に焼けたら巻き込み、残りも同じように焼いて食べやすく切る。
すまし汁
えのき茸…根元を切って半分に切る
ほうれん草…ざく切り
人参…半月切り
鍋に
を煮立て、
を煮る。
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